腊八腊八，冻掉下巴！

这可不是在和你开玩笑哦！

腊八节的传统习俗之一是喝腊八粥

可别小看了这碗腊八粥，

它意味着农历的新年已经不远咯。 

 

 

中国之大，

很多传统的风俗习惯也有不同，

腊八到底怎么过

那就跟小编一起学习一下吧~

 

过了腊八就是年

腊八节，俗称“腊八” ，即是农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，一些地区有喝腊八粥的习俗。

 

腊八节习俗

腊八粥
 

腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。腊八粥内的食材也因地制宜，演化出各地不同风味的“腊八”味。

 

南方的腊八粥食材很有本地特色，有些地区放入一些肉丁、胡萝卜丁等熬成腊八粥，有些地方则用特产的水果，比如荔枝、橙子、草莓等让腊八粥异常甜美。

 

 

北方的腊八粥比较遵循传统，白米、大枣、莲子、核桃、红豆等加入适量的白糖或者红糖，粘稠香糯的腊八粥就呈现在我们眼前啦，再加上北方天气寒冷，全家人围坐在一起喝着热气腾腾的腊八粥，开启农历新年热热闹闹的序幕。

 

 

腊八蒜

 

中国北方一到腊月初八，就喜欢用醋和蒜制作腊八蒜。腊八蒜是在腊月初八的这天来泡制蒜，是华北地区的一个习俗。其做法极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。在过年的时候用饺子蘸着腊八醋，就着腊八蒜，这个年味儿真是足足的。

 

 

腊八面

 

腊八面非常流行于“面食之都”陕西的关中地区，腊八节一般是不喝粥的，每年的农历腊月初八早上，家家户户都要吃上一碗腊八面。光做这个浇头的臊子就用了八样食材，内容相当丰富味道特别鲜美，是一道很有特色的时令面食。

 

 

腊八豆腐

 

腊八豆腐是贵池区的特色小吃，每年腊八节，家家户户差不多都要晒制腊八豆腐来庆祝节日。人们将做好的豆腐抹盐，用绳子穿起来挂在窗前，晾晒至过年，美味即成，风干后的豆腐便是本地人家过年时的一道传统美味。

 

 

腊八粥MIX2019

 

一年一年的时间眨眼而过，

未来其实一点也不遥远，

不一样的食材MIX出不一样的未来！

每个人的口味不甚相同，

每个人的未来也充满不同的精彩，

就像这碗充满不同食材的腊八粥，

有木有非常期待喝一口会是什么样的味道，

小编就提前为大家品尝一下

同样的2019年的不同滋味吧。

 

工作狂

 

 推荐搭配：红枣+红豆 

一个字就是红！

无论是事业走势还是股票电子版

都是一路飘红，

你就是职场中最红得那个！

 

 

打“狗”帮

 

 标准搭配：糯米+百合 

结束爱情长跑，

将你们绵长的爱意熬成这碗

黏黏糊糊的粥吧~

真心才是又香又浓哦！

 

 

准爸妈

 

 

 最佳搭配：莲子+花生 

不要再羡慕别人朋友圈里的娃啦，

早生贵子，早日晋升为正牌宝妈奶爸~

大力晒出自己的小可爱哦！

 

 

四世同堂

 

 完美搭配：桂圆+核桃 

走遍千山万水，最棒的味道~

还是家里这碗腊八粥。

家人的身体健康，

团圆和美才是最重要的。

 

 

 

当然腊八节，

我们BHG Mall 也是有活动带给大家的~

接着往下看，不要错过重点哦~